Tartine du Grand Large
Consistante et équilibrée, c'est un repas à elle toute seule...
Ingrédients pour cette recette
- Pain de campagne
- Thon à l'huile
- Tomates
- Aubergine
- Poivrons
- Oignons
- Huile d'olive
- Ail
- Sel et poivre
Préparation de la tartine
Préparer une ratatouille avec des tomates, de l'aubergine, des poivrons, de l'oignon, revenus dans de l'huile d'olive avec un peu de sel et de poivre.
Ouvrir une boîte de thon à l'huile et égoutter.
Griller une belle tranche de pain de campagne puis la frotter avec une gousse d'ail.
Disposer sur le pain une bonne couche de ratatouille.
Ajouter les miettes de thon par-dessus.
Pour réussir votre Tartine Du Grand Large
Faites vous-même votre propre ratatouille maison, avec des légumes frais. Mais si vous êtes pressé, vous trouverez de la ratatouille en boîte dans les grandes surfaces.
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