Sandwich à l'Omelette

Préparation du sandwich chaud

• Couper une tomate en rondelles.

• Casser deux œufs au-dessus d'un bol. Ajouter sel et poivre, et mélanger un peu.

• Faire fondre dans une poêle une noix de beurre et faire revenir quelques lardons.

• Ajouter ensuite les œufs et mélanger l'omelette.

• Ouvrir une baguette et disposer quelques rondelles de tomate.

• Ajouter l'omelette dans le pain.