L'improbable succès du Mogu Mogu, la boisson à mâcher

Avec leur couleur pastel, impossible de les rater sur les rayons des magasins et des supermarchés. Ils sont verts, violets, roses ou encore jaunes, et arborent un packaging savamment élaboré pour attirer l'œil, surtout celui des plus jeunes. Ce sont les Mogu Mogu, une curiosité qui nous vient d'Asie et qui fait aujourd'hui fureur auprès des lycéens et des collégiens.

Aux origines du Mogu Mogu

Le Mogu Mogu est un breuvage originaire de Thaïlande, qui a vu le jour dans les années 1970. Il s'inspire des desserts thaïlandais concoctés à base de crème et de gelée de coco, dont la particularité tient dans leur consistance peu banale, à mi-chemin entre jus et snack.

L'étrange boisson est depuis longtemps une petite institution au pays du Sourire, mais il faudra attendre 2001 pour que le breuvage s'attaque au marché international. Il devient alors rapidement populaire en Asie du sud-est et même au Moyen-Orient. Fort de cette réussite, le Mogu Mogu arrive en Europe et atteint même les États-Unis. En France, on ne le connaîtra qu'en 2016 grâce à l'entreprise importatrice et distributrice Starwell. Confidentiel dans un premier temps, le Mogu Mogu a depuis lors dépassé le stade de la petite épicerie asiatique pour s'afficher sans complexe dans les plus grands supermarchés.

Les raisons d'un succès

Le Mogu Mogu est une boisson à base de jus de fruits, d'eau et de cubes de coco, ces derniers étant une spécialité originaire des Philippines dénommée "nata de coco". Rappelant un peu les billes de tapioca qui, justement, ont fait le succès des bubbles tea, la "nata de coco" est une gelée obtenue en faisant fermenter du jus de coco avec du sucre. La sensation en bouche est donc assez difficile à décrire, oscillant entre le tendre et le caoutchouteux. En tout cas, aussi peu commune soit-elle, l'expérience de la mâche est assez agréable pour rapidement devenir addictive, surtout qu'il y a assez de "nata de coco" dans une petite bouteille de 320 ml pour faire un petit goûter !

Pour ne rien gâcher, le Mogu Mogu est disponible en 13 parfums, depuis les classiques fraise et ananas, aux exotiques fruit de la passion et litchi. L'occasion de les habiller avec des emballages flashy aux couleurs acidulées, qui ne seront pas sans rappeler ceux des bonbons et autres friandises très appréciées des enfants. D'ailleurs, le breuvage est fortement présent sur TikTok, réseau par excellence des jeunes, où les influenceurs multiplient les vidéos de dégustation et essaient à qui mieux-mieux de convaincre leurs abonnés d'acheter la boisson.

Finalement, entre un produit insolite qui excite la curiosité, un marketing réussi et une armée de fans pour en faire la promotion sur les réseaux, le Mogu Mogu a tôt fait d'envahir les cours de récré !

Attention à l'abus !

Produit par Sapanan General Food en Thaïlande, le Mogu Mogu est vu à tort comme un jus de fruit qui serait bon pour la santé. Certes, il contient environ 25 % de jus (à base de concentré tout de même, mais passons) en plus des cubes de coco qui contiennent des fibres. Mais il renferme également des additifs comme le E129 (colorant rouge pouvant former des résidus potentiellement cancérigènes) ou encore le E211 (benzoate de sodium, un conservateur).

Là où il faudra faire le plus attention cependant, c'est dans la quantité de sucre contenu dans la boisson. Rappelez-vous, ce produit addictif contient de la noix de coco fermentée dans du sucre. Rien d'étonnant à ce que le Mogu Mogu soit donc très sucré : 12 g de sucre pour 100 ml de boisson, soit tout de même 38,4 g pour une bouteille de 320 ml. C'est tout simplement l'équivalent de 7,6 morceaux de sucre, à se demander si ce n'est pas plutôt là le vrai secret de la réussite de cette boisson à mâcher.

Dans tous les cas, avec de telles valeurs, le Mogu Mogu ne vaut finalement pas mieux qu'un soda, voire pire. En comparaison, un Coca classique de 330 ml, par exemple, ne contient "que" 35 g de sucre. En conséquence, aussi branché et cool soit-il de consommer ce breuvage exotique avec ses copains, il est vraiment déconseillé d'en abuser, car comme tout le monde le sait, l'abus de sucre nuit vraiment à la santé !