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1/ Refuser les clients accompagnés d'enfants Il n'y a aucune raison pour que des familles avec enfants (même braillards) ne puissent être servies...

Organiser pour un pique-nique est toujours excitant, surtout lorsqu'il s'agit de choisir les rafraîchissements. Bien plus que de simples...

Viande préférée des enfants, mets délicat pour les gourmets, le jambon fait l'unanimité dans la cuisine. Symbole de la simplicité, il est aussi...

Avec sa croûte molle et sa mie blanc-cassé, le pain de mie est régulièrement consommé par 9 Français sur 10. Mais que connaît-on vraiment de...

Des vertus thérapeutiques Le miel est moins calorique que le sucre, et ce malgré ses 80% de glucides. 20 g de miel valent 64 calories tandis que...

Il vient de s'ouvrir dans la banlieue sud de Beyrouth, bastion du Hezbollah. Son cuisinier porte un casque militaire, les plats sont baptisés...

Apporté d'Allemagne par les migrants, adopté par la population locale, distribué au plus grand nombre par les frères McDonald, le hamburger est...

Vers 3 300 et 3 000 avant J.-C., à l'aube de l'invention de l'écriture, les plaines d'Anatolie (actuellement en territoire turc) ont vu se...

Le retour des beaux jours donne envie de prendre l'air, de ralentir et de profiter des moments du repas autrement. Si vous n'avez pas la possibilité...

Les plateaux veggies sont un très bon moyen de partager des moments conviviaux, car ils ont l'avantage de pouvoir être appréciés par tout le...

C'est une histoire vraie : une américaine du nom de Diana Duyser décide un jour de se cuisiner un croque-monsieur. Après en avoir mangé une...

Depuis longtemps, on considère que nos sensations gustatives peuvent se découper en 4 composants essentiels du goût, les saveurs primaires ou...

Les pancakes végans sont non seulement délicieux, mais ils permettent également de renforcer les muscles, grâce à leur teneur élevée en...

Pour un restaurant, la diversification que représente la vente à emporter peut être une façon de se renouveler et de relancer une activité qui...

Le terme "patate douce" désigne aussi bien la plante en elle-même (ipomoea batatas de son nom scientifique) que les tubercules qu'elle produit....

Il existe des dizaines de variétés de pains et faire le choix idéal pour préparer un succulent sandwich peut être délicat. Il faut tenir compte...

Un simple condiment peut-il constituer un atout majeur pour un fast-food ? Apparemment, oui ! Prenez la sauce Szechuan de McDonald's par exemple, une...