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Les recettes

Sauce IrlandaiseSauce Irlandaise

Purée de tomates / Miel / Sauce Worcestershire / Curry en poudre / Whisky / Tabasco

Sauce MarinaraSauce Marinara

500 g de tomates / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique / 4 gousses d'ail / 1 cuillère à soupe de...

Sauce Mayo blancheSauce Mayo blanche

150 g fromage blanc / 1 cuillère à soupe de mayonnaise / Ail / Ciboulette / Sel et poivre

Sauce MayonnaiseSauce Mayonnaise

1 jaune d'œuf / 1 cuillère à café de moutarde / Huile / Sel et poivre

Sauce McChickenSauce McChicken

Huile / Oeuf / Moutarde / Citron / Oignon / Sel / Poivre

Sauce Méli-MéloSauce Méli-Mélo

Mayonnaise / Ketchup / Sauce soja / Vinaigre balsamique / Câpres /...

Sauce MornaySauce Mornay

40 g de farine / 40 g de beurre / 50 cl de lait / 1 jaune d’œuf / 2 cuillères à soupe de crème fraîche / 50 g de gruyère râpé / Noix de...

Sauce Moutarde Au MielSauce Moutarde Au Miel

10 cl de crème liquide / 1 cuillerée à soupe de moutarde forte / 1 cuillerée à soupe de miel liquide / 1 cuillerée à café de sauce soja

Sauce OrientaleSauce Orientale

Sauce Soja / Sauce Soja Sucrée / Hot Ketchup (épicé) / Crème de Vinaigre Balsamique / Miel

Sauce Pili-PiliSauce Pili-Pili

2 c. à soupe de piment pili-pili / 4 échalotes / 5 cl de miel / 5 cl de sauce soja / 1 c. à soupe d'huile d’olive / Jus de citron

Sauce RaïtaSauce Raïta

2 yaourts nature / 1 concombre / 2 c.à.s de coriandre hachée / 2 c.à.s de menthe ciselée / 1 oignon rouge / 1 pointe de cumin / 1 gousse d’ail...

Sauce RanchSauce Ranch

Mayonnaise / Crème fraîche / Moutarde / Citron vert / Aneth / Poudre d’ail / Poudre d’oignon / Poivre noir

Sauce Real GiantSauce Real Giant

Mayonnaise Hellmann's Real / Vinaigrette French Dressing Kraft / Sauce aux cornichons Sweet pickle Relish Heinz / Oignon / Vinaigre blanc / Sucre...

Sauce RelishSauce Relish

10 petits concombres / 8 tasses d'oignons hachés / 1 piment rouge / 1 piment vert / 4 tomates vertes / 1/2 tasse de gros sel / 5 tasses de vinaigre...

Sauce RusseSauce Russe

Ketchup / Mayonnaise / Cornichon / Vinaigre du cornichon / Sauce Sriracha

Sauce SalsaSauce Salsa

5 tomates / 2 oignons / 2 gousses d'ail / 1 petit piment vert / 1 poivron rouge / 1 citron vert / Cumin / Coriandre / Sel & poivre / Huile d'olive

Sauce SamouraïSauce Samouraï

1 œuf / 1 cuillère à café de moutarde / Huile d'arachide / Ketchup / Sambal ulek / Sel

Sauce Spécial FritesSauce Spécial Frites

1 jaune d’oeuf / 1 cuillère à café de moutarde / Huile végétale (tournesol, arachide...) / 1 petit oignon jaune / 2 cuillères à soupe de...

Sauce Spéciale BurgerSauce Spéciale Burger

3 jaunes d'œuf / 3 cornichons à la paysanne (aigres-doux) de la grosseur d'un pouce (façon russe) / Vinaigre blanc / 15 cl d'huile / 1 cuillère...

Sauce Steak sandwichSauce Steak sandwich

150 g de concentré de tomate / 1 petite branche de céleri, coupée / 1 poivron vert / 1 petit oignon / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive / 5...

Sauce TahiniSauce Tahini

20 cl de pâte de sésame ou beurre de sésame / 1 gros citron / 4 gousses d'ail / 1 botte de persil / 25 cl d'eau tiède / 1 c à s d'huile...

Sauce tartareSauce tartare

Mayonnaise / Cornichons / Persil / Ciboulette / Ail / Câpres

Sauce Thousand IslandSauce Thousand Island

Mayonnaise / Ketchup / Yaourt (ou crème...

Sauce TomatoSauce Tomato

Tomates / Ketchup / Sauce Worcestershire / Vinaigre balsamique / Sucre en poudre / Huile d'olive

Sauce TonkatsuSauce Tonkatsu

2 c. à s. de sauce Worcestershire / 1 c. à s. de sauce d'huître / 2 c. à s. de ketchup / 2 c. à s. de saké / 1 c. à c. de sucre / 1 c. à c....

Sauce TropicaleSauce Tropicale

Poivrons rouges / Oignon / Coriandre fraîche / Mangue / Huile de tournesol / Sel & poivre

Sauce TzatzikiSauce Tzatziki

1 yaourt grec / 1 concombre / 1 gousse d’ail / 4 c. à s. d’huile d’olive / 1 c. à c. de coriandre ciselée / 1 c. à s. menthe hachée

Sauce WorcestershireSauce Worcestershire

50 g de pulpe de tamarin / 1 oignon / 2 gousses d’ail / 45 g de graines de moutarde jaune / 1 bâton de cannelle / 3 g de piment de Cayenne / 6 g...

Scallop SandwichScallop Sandwich

Pain au lait / Pétoncles / Paprika / Sauce Tartare / Crème fraîche /...

Seafood burgerSeafood burger

Pain Bun's / Crevettes roses / Oignon / Salade / Mayonnaise / Estragon / Paprika /