Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Sauce Tomato

Note :

Une recette maison pour remplacer le ketchup.

Sauce Tomato
Photo : Leo Reynolds

Ingrédients

  • Tomates
  • Ketchup
  • Sauce Worcestershire
  • Vinaigre balsamique
  • Sucre en poudre
  • Huile d'olive

Préparation

  • Peler et couper en petits dés une dizaine de tomates.
  • Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les tomates.
  • Ajouter 1 cuillère à soupe de ketchup, 1 cuillère de sauce Worcestershire, 1 cuillère de vinaigre balsamique et enfin 1 cuillère de sucre en poudre.
  • Mélanger et laisser compoter pendant une dizaine de minutes.
  • Mixer la préparation en purée et laisser refroidir.

Pour réussir votre Sauce Tomato

Pour peler les tomates facilement, plongez-les 30 secondes dans l'eau bouillante.

Focus sur les ingrédients

Recevoir la newsletter :

A lire ailleurs

Vos commentaires

Soyez le premier à laisser un avis !