Un kébab dans l'espace : l'idée un peu folle d'un groupe d'étudiants
Le 16/06/2026
En 2012, des étudiants de Harvard envoyaient un burger dans la stratosphère. Plus récemment, un groupe d'étudiants de l'Institut national des sciences appliquées (INSA) de Strasbourg a relevé un défi similaire. Leur objectif : propulser un véritable kébab à près de 35 000 mètres d'altitude à l'aide d'un ballon-sonde, puis immortaliser l'aventure grâce à plusieurs caméras embarquées.
Baptisé avec humour "Kebab Space Program" sur les réseaux sociaux, le projet est né d'une idée aussi décalée que sérieuse. Derrière l'aspect insolite se cache en réalité un exercice technique complet. Les étudiants doivent concevoir une nacelle capable de résister aux températures extrêmes de la haute atmosphère, gérer les systèmes de géolocalisation, assurer la récupération du matériel après l'atterrissage et filmer l'ensemble du voyage.
Le héros de cette aventure spatiale n'est autre qu'un kébab classique, garni de salade, tomates et viande grillée, soigneusement installé dans sa capsule. Une fois le ballon lâché, l'équipage espère capturer des images spectaculaires du sandwich flottant au-dessus de la Terre, avec la courbure de notre planète en arrière-plan. Un cliché qui pourrait bien rejoindre la longue liste des expériences insolites réalisées dans la stratosphère.
Si l'opération fait sourire, elle s'inscrit dans une tradition bien connue des écoles d'ingénieurs : utiliser des projets originaux pour mettre en pratique des compétences très concrètes. Calcul de trajectoire, électronique embarquée, télécommunications, gestion de projet et communication sont mobilisés du début à la fin de l'aventure. L'idée a rapidement séduit les internautes. Entre fascination pour l'exploration spatiale et passion bien française pour la restauration rapide, le mélange a tout pour devenir viral. Beaucoup attendent déjà les images du vol, certains plaisantant sur le fait que ce pourrait être le premier kébab à avoir une vue sur la Terre avant même certains astronautes.
Reste maintenant à savoir si le célèbre sandwich turc reviendra en un seul morceau après son excursion à la frontière de l'espace. Une chose est sûre : même s'il ne s'agit pas d'un véritable vol spatial au sens scientifique du terme, peu de repas peuvent se vanter d'avoir voyagé aussi haut. Pour ces étudiants strasbourgeois, le projet est déjà une réussite : faire parler de science avec une bonne dose d'humour et un sandwich devenu, le temps d'une mission, un véritable explorateur des airs.








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