Sauce Moutarde Au Miel
Cette sauce accompagne très bien un plat de viande blanche ou de poisson. Vous pouvez aussi l'utiliser pour garnir vos sandwichs au poulet ou au poisson.
Ingrédients pour cette recette
- 10 cl de crème liquide
- 1 cuillerée à soupe de moutarde forte
- 1 cuillerée à soupe de miel liquide
- 1 cuillerée à café de sauce soja
Préparation de la sauce
Dans une casserole, ajouter la crème liquide, la moutarde et la sauce soja.
Chauffer sur feu doux jusqu’à ébullition.
Incorporer le miel.
Baisser le feu et laisser la sauce réduire.
Pour réussir votre Sauce Moutarde Au Miel
Si la sauce est trop liquide, ajoutez un peu de fécule délayée dans un peu d’eau froide.
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