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Sauce tartare
Mayonnaise
Cornichons
Persil
Ciboulette
Ail
Câpres
Monter une mayonnaise bien ferme.
Ajouter des cornichons coupés en petits dés.
Incorporer du persil haché et de la ciboulette ciselée.
Ajouter 1 cuillère à soupe de câpres et 1/2 cuillère à café d'ail pilé.
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