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Toute l'actualité du sandwich

Un robot pour prendre vos commandes au drive
29/04/2019

Il se peut qu'un beau jour, en venant tel que vous êtes au drive du McDo du coin, il n'y ait plus personne de l'autre côté de la vitre. La faute à Valyant, une start-up basée au Colorado, qui a...

Des étudiants inventent l’emballage comestible pour sandwich
26/04/2019

L’Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Rennes (l’ENSCR) lance chaque année depuis 6 ans un challenge à ses élèves ingénieurs. En 2019, c’est dans le cadre de la semaine dédiée à...

McDonald's change ses menus suivant le client et la météo
23/04/2019

Le yield management, ou gestion du rendement, va faire son entrée chez McDonald’s. Derrière ce nom barbare se cache un mode de gestion que tout le monde connaît pourtant : celui des billets...

Nestlé dégaine son steak végétal semblable au bœuf
23/04/2019

Avec sa salade, ses tomates et son steak, l’Incredible Burger a tout d'un bon hamburger, et il en a même le goût. Mais ne vous fiez pas à son apparence parce qu’il est loin d’être comme les...

Japon : le nouvel empereur a droit à son burger
11/04/2019

Qui aurait cru qu'au pays des sushis, un burger pouvait être roi ? Parce que s'il y a bien un hamburger digne d'un empereur, c'est le "Golden Giant Burger" du The Oak Door, le steak house de...

Malbouffe et maladies mentales liées selon des scientifiques
10/04/2019

C'est une équipe de chercheurs de l’université de Californie, celle du Loma Linda University-School of Public Health plus précisément, qui a mené l'étude. Dirigés par le Docteur Jim Banta,...

Les chaînes de fast-food, mauvaises élèves du tri sélectif
09/04/2019

Le 31 janvier 2019, Brune Poirson, secrétaire d’État à la Transition écologique et solidaire, a reçu et rappelé à l'ordre les dirigeants des grandes enseignes de fast-food sur l'importance...

Les seniors prennent le boulot des jeunes dans les fast-food
03/04/2019

A la soixantaine passée, on tire habituellement sa révérence de la vie active, mais aux États-Unis, certains seniors n’arrivent pas à s’habituer au long fleuve tranquille qu'est devenu leur...

KFC présente son robot qui porte votre repas
03/04/2019

Une chose est sûre, KFC ne lésine pas sur les moyens quand il s’agit d'apporter une plus-value dans ses menus. Et entre les boîtes d'ailes de poulet qui se transforment en drone et les "Watt a...

Désormais, on vend des hamburgers en Corée du Nord !
02/04/2019

Peut-on voir là une conséquence du rapprochement entre Trump et Kim Jong-un ? Toujours est-il qu'un café, le Green Leaf, a ouvert sur la nouvelle avenue Ryomyong de Pyongyang. Entre ses murs, une...

Un ustensile malin pour griller ses sandwichs au micro-ondes
02/04/2019

Il faut l'avouer, les sandwichs grillés font toujours leur petit effet avec leurs stries façon panini et leurs fromages fondus. Jusqu'ici, pour les avoir, il fallait un gril ou au pire, un...

McDo propose un menu happy meal végétarien
28/03/2019

Jusqu’à aujourd’hui, le menu enfant de McDonald’s ne proposait pas d’alternative végétarienne, avec son hamburger, son cheeseburger ou ses nuggets pour les amateurs de viande, et son...

Le plus grand sandwich aux rillettes est au Mans
25/03/2019

Le Mans est une ville de la Sarthe fameuse pour sa gastronomie, avec notamment ses poulets, ses chapons, sa poularde ou encore ses délicieuses rillettes. Il n’est donc pas étonnant d’apprendre...

Les fast-food seraient bien moins sains qu'il y a 30 ans
25/03/2019

Alors que les consommateurs sont sommés de manger plus sainement pour leur bien-être et pour éviter les risques induits par une mauvaise alimentation (cholestérol, surpoids...), on pourrait...

Le pavot de vos sandwichs contiendrait de la morphine
09/03/2019

Le 1er mars 2019, la direction générale de la santé et la direction de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié un communiqué mettant en garde les consommateurs sur les effets des graines de...

Une affiche pour vous rappeler vos sandwichs préférés
26/02/2019

Il est toujours plaisant de se faire un petit sandwich, pour calmer une faim impromptue ou simplement par pure gourmandise. Mais n’avez-vous pas l’impression de faire toujours la même chose :...

Burger King se moque de McDo et de son Big Mac perdu
22/02/2019

Il y a quelques semaines, la chaîne McDonald's perdait le droit d’exclusivité de l’utilisation du nom Big Mac, suite à la plainte d’une enseigne irlandaise qui estimait que l’usage du...

McDo dévoile son nouveau concept de resto
05/02/2019

Conçu avec les architectes de chez Ross Barney, ce restaurant McDonald’s d’un nouveau genre est long de 1.765 mètres et est fait d’acier, de verre et de bois. Inspiré du nouvel engagement de...

KFC teste le burger aux biscuits apéro et c'est gonflé
04/02/2019

Les amateurs de fast-food vont certainement avoir la bave aux lèvres, en apprenant que KFC, le géant américain spécialisé en poulet frit, propose depuis le 29 janvier 2019 (et jusqu’au 24...

Cette année, vos frites seront plus petites (et plus chères)
03/02/2019

Mais qu'est-il arrivé à nos patates ? Tout simplement un été précédent particulièrement chaud, avec un manque cruel d'eau qui a rétréci les pommes de terre. Non seulement les patates sont...