Les articles du club
Comment préparer un smash burger ?Le smash burger est une curiosité qui nous vient tout droit de New York, un hamburger un peu particulier que ses amateurs qualifieraient volontiers de gourmet. C’est un goûtu...
Les repas des enfants sont de moins en moins équilibrésEn 10 ans, le contenu des assiettes de nos enfants a beaucoup changé... et pas forcément comme il le faudrait. Les aliments sains se font plus rares alors que les plats...
Les astuces des fast-food pour vous faire dépenser plusVous avez peut-être déjà remarqué que lorsque vous entrez dans un fast-food avec l’intention de ne pas manger grand-chose, vous finissez par prendre un menu complet ! Vous...
Les géants du fast-food à la conquête de la ChineLa Chine est un marché capital pour les grandes enseignes de fast-food qui comptent bien séduire les quelque 1,3 milliards d’habitants avec leurs produits. Mais bouleverser...
12 idées reçues sur le sandwichA propos du sandwich, on en entend des vertes et des pas mûres. Entre info et intox, nous vous aidons enfin à faire le tri !
Kota, le sandwich symbole de la résistance à l'apartheidVous ne connaissez peut-être pas le kota, mais en Afrique du Sud, ce sandwich est une institution à lui tout seul. Aussi célèbre, voire plus, que le hamburger, il y a droit à...
Bapburger, le burger de riz préféré des CoréensLe Rice burger est un sandwich dont les petits pains entourant la garniture sont composés… de riz ! D'origine japonaise, c’est sa version coréenne, le BapBurger, que nous...
La Francesinha, le croque-monsieur à la mode de PortoLa Francesinha est un plat portugais, qui n’évoquera pas grand-chose à ceux qui n’ont jamais mis les pieds au nord de la péninsule Ibérique. Décrié par certains,...
L'Onigirazu, le sandwich nippon 100% healthyLes Japonais ont le don de proposer de la nourriture succulente et facile à consommer. Si on connaît bien les Maki, les Sushis et même les Onigiri, le sandwich nippon que...
L'art de préparer un sandwich parfaitement véganLorsqu'on devient végan, il n'est pas toujours facile d'adapter son alimentation, surtout quand on veut continuer à se faire plaisir avec des plats simples comme un bon...
Baguette présidentielle : l’ultime concours du boulangerA chacun ses habitudes. Alors que nous, simples citoyens, prenons notre baguette où nous le pouvons, dans notre bonne vieille boulangerie de quartier le plus souvent, l'Élysée...
L'indice jambon-beurre : zoom sur le marché françaisOn connaît l'IDH, l'indice de développement humain, qui permet d'évaluer le niveau de développement d'un pays. Dans la même veine, il y a aussi le PIB, le produit intérieur...
Les substituts de viande envahissent nos burgersLes jours du steak haché dans nos hamburgers seraient-ils comptés ? On est tenté de le croire à en juger par la tendance galopante des alternatives et substituts à la viande.
La journée mondiale du sandwichOn le sait, aujourd'hui, il y a des journées pour tout et n'importe quoi. Mais le 3 novembre pourrait bien être un jour spécial pour les amateurs de sandwich puisque c'est la...
Comment McDo regagne la confiance des consommateursQu'on se le dise, tout va bien chez McDonald's qui, après avoir été durement critiqué sur la qualité générale de ses plats, remonte bravement la pente après avoir revu en...