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Espace Pro

Hygiène, licences, permis... pensez à vous former !

La réglementation européenne est très stricte en ce qui concerne les établissements où sont commercialisés des alcools. Les normes en matière d’hygiène alimentaire, valable dans tous les établissements vendant des denrées sur place ou à emporter, sont également pointilleuses. Pour être en règle, mieux vaut être bien formé. C’est même un préalable à toute ouverture. Comme... lire la suite