Mayonnaise / French dressing / Oignon / Cornichons / Sucre / Vinaigre blanc / Sel
1 kg de betterave fraîche / 3 oignons / 3 pommes Granny / 2 tasses de vinaigre balsamique / 1/3 tasse de jus d’orange frais / 2,5 tasses de sucre / ½ cuillère à café de...
1 mangue / 1/2 cuillère à café de graines de moutarde / 1/2 cuillère à café de graines de nigelle / 50 g de sucre / Raisins secs / 3 cuillères à soupe de vinaigre /...
Oignons / Sucre en poudre / Vin rouge / Huile d'olive / Sel & poivre
4 tomates / 1 cuillère à soupe de sucre en poudre / 1/2 pomme verte / 1/2 cuillère à café de paprika / 1/2 cuillère à café de cannelle / 1/2 citron vert / Romarin / Poivre...
800 g de tomates en conserve / 1 oignon rouge / 2 gousses d'ail / 1 morceau de gingembre de 3 cm / 1 branche de céleri / 10 cl de vinaigre de vin rouge / 50 g de cassonade (sucre...
1 kg de tomates / 2 oignons / 1 gousse d'ail / 3 clous de girofle / 200 g de sucre / 200 ml de vinaigre / Piment d'Espelette / Quatre épices / Citron / Sel & poivre
1 kg de tomates vertes / 2 gros oignons / 1 pomme / Vinaigre / Curcuma / Cannelle / Huile d'olive
3 filets d'anchois à l'huile / 1 gousse d'ail / 1 oeuf / 15 cl d'huile d'olive / 1 citron / Sel et poivre
2 œufs / Huile de colza / Vinaigre de riz / Vinaigre de cidre / Poudre de dashi / Moutarde japonaise en poudre / Sel de glutamate (MSG) / Sel
1 jaune d'œuf / 1/2 cuillère à café de sucre / 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz / 1 cuillère à café de moutarde / 1 cuillère à soupe de jus de citron / 125 ml...
1 oeuf / 15 cl d'huile de tournesol / 1/2 botte de cresson / 1/2 bouquet de persil / 1/4 bouquet d'aneth / 100 g de pousses d'épinards / 1 cuillère à café de moutarde / 1...
Huile d'olive / 10 gousses d'ail / 3 jaunes d'œufs / Sel & poivre
500 g tomates / 3 oignons / 4 gousses d’ail / 2 échalotes / 1 verre de vin blanc / 2 c. à s. de cognac / 1 bouquet garni / 3 c. à s. d'huile d’olive / Paprika / Sel, poivre
Sauce américaine
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