Club-sandwich original

Le sandwich de référence, composé d'ingrédients judicieusement placés entre plusieurs tranches de pain de mie grillé. Il a donné naissance à de très nombreuses variantes de sandwich club, toutes à étages mais garnies d'ingrédients divers.

Club-sandwich original
Photo : The Lowry

Ingrédients pour cette recette

  • Pain de mie
  • Blanc de poulet
  • Tomate
  • Oeuf
  • Bacon
  • Salade
  • Mayonnaise

Préparation du sandwich froid

  • Faire cuire un œuf dans l'eau bouillante 9 minutes. Une fois refroidi, enlever la coquille et couper l'œuf en rondelles.

  • Couper une tomate en rondelles, émincer la salade, tailler le poulet en lamelles.

  • Faire griller le bacon quelques instants à la poêle.

  • Passer trois tranches de pain de mie au grille-pain.

  • Napper une première tranche de mayonnaise, puis disposer de la salade coupée, des rondelles de tomates et du poulet.

  • Recouvrir avec une deuxième tranche, la tartiner de mayonnaise, puis ajouter l'œuf en rondelles, le bacon grillé et à nouveau de la salade.

  • Poser la dernière tranche de pain, couper le sandwich en deux dans la diagonale et enfoncer un pique en bois dans chaque triangle.

Pour réussir votre Club-sandwich Original

Limitez le nombre d'ingrédients par étage pour faciliter la dégustation du sandwich.

9 commentaires

Petite rectification

Louis - le 02/10/2021

Il n'y a pas d'œuf dans un club classique, mais l'innovation n'est pas interdite !

Joli et délicieux

Ronald - le 18/09/2021

Ce qui m'a séduit dans ce sandwich, c'est sa présentation. J'ai essayé de la reproduire, c'est bien réussi. En plus, c'est exquis.

Tres bon club sandwich

La douce - le 29/04/2016

Excellent, tout le monde a adoré, plein de saveur, un grand merci pour la recette

Complet

Kiki - le 24/05/2014

Mm. Merci pour cette recette, facile et complète

Pour aujourd'hui

Julie - le 19/03/2014

Je vais le tester aujourd'hui meme! Je ne mettrais juste pas de tomate, vu que personne n'aime ça ici! J'ai hate de gouter ça!

Club sandwich véritable

Dominique - le 24/12/2013

Le vrai et authentique club sandwich se fait ainsi : 1er étage, poulet et laitue iceberg en feuilles non coupées, et mayo. 2e étage, 4 tranches de bacon croustillant, tranches de tomates (poivrées au goût)et mayo. Couper en 4 triangles, piquer de cure-dents et présenter les triangles debout et alignés.

Très bon

Lola - le 18/05/2013

Merci, j'ai essayé et c'était très bon !

Club-sandwich la tuerie

Made in cooking - le 22/02/2013

Une totale réussite! Merci à vous pour cette très bonne recette. J'adore votre site. Merci pour ce partage! ^_^

Super !

Mrsucre - le 13/02/2009

Merci pour cette recette simple et sympathique ! C'était super bon mais ça ne ressemblait malheureusement pas assez à la photo, il va falloir que je m'améliore ;)

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