Club-sandwich original
Le sandwich de référence, composé d'ingrédients judicieusement placés entre plusieurs tranches de pain de mie grillé. Il a donné naissance à de très nombreuses variantes de sandwich club, toutes à étages mais garnies d'ingrédients divers.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Faire cuire un œuf dans l'eau bouillante 9 minutes. Une fois refroidi, enlever la coquille et couper l'œuf en rondelles.
- Couper une tomate en rondelles, émincer la salade, tailler le poulet en lamelles.
- Faire griller le bacon quelques instants à la poêle.
- Passer trois tranches de pain de mie au grille-pain.
- Napper une première tranche de mayonnaise, puis disposer de la salade coupée, des rondelles de tomates et du poulet.
- Recouvrir avec une deuxième tranche, la tartiner de mayonnaise, puis ajouter l'œuf en rondelles, le bacon grillé et à nouveau de la salade.
- Poser la dernière tranche de pain, couper le sandwich en deux dans la diagonale et enfoncer un pique en bois dans chaque triangle.
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