Histoire(s) du sandwich
![L'incroyable histoire du fondateur des McDo](../images/photoarticles/histoire-ray-kroc.jpg)
Créée par les frères du même nom, l'enseigne McDonald's a en réalité été propulsée par un seul homme. Retour sur l'histoire d'un succès...
![Comment est née la tortilla ?](../images/photoarticles/histoire-tortilla-123rf.jpg)
La tortilla mexicaine est une galette de maïs : à ne pas confondre avec la tortilla espagnole, qui est une sorte d'omelette.
![Le Whopper, l'histoire d'un burger à succès](../images/photoarticles/histoire-whopper.jpg)
Si vous passez chez Burger King, il sera difficile de passer à côté du fameux Whopper, la recette-phare de l'enseigne. Saviez-vous que ce sandwich...
![L'histoire des restaurants Subway](../images/photoarticles/histoire-subway.jpg)
Simplicité et petit prix sont les leitmotivs de cette chaîne internationale de restauration rapide. Subway a séduit ses clients en proposant des...
![La saga Burger King en publicités](../images/photoarticles/pub-bk.jpg)
Une marque peut difficilement se construire sans la publicité. Pour asseoir son développement, la chaîne Burger King a eu recours à des spots de...
![L'histoire des restaurants KFC](../images/photoarticles/histoire-kfc.jpg)
KFC c’est un peu le Coca-Cola de la restauration rapide. Une recette originale jalousement gardée dans un coffre-fort, une popularité aussi...
![L'étonnant parcours de la muffuletta](../images/photoarticles/histoire-muffuletta-123rf.jpg)
Malgré son nom aux consonances italiennes ou espagnoles, ce célèbre sandwich a des origines à la fois françaises et américaines, puisqu'il...
![L'histoire des fast-foods Quick](../images/photoarticles/histoire-quick.jpg)
D’origine européenne, les fast-foods Quick sont les numéros 3 de la restauration rapide proposant des hamburgers en Europe. Depuis ses débuts en...
![L'histoire de la chaîne Burger King](../images/photoarticles/histoire-bk.jpg)
Qui dit Burger King, dit Whopper. C'est comme ça, leur hamburger-phare est presque devenu mythique. Et si la marque américaine a beaucoup souffert...
![L'histoire de la chaîne McDonald's](../images/photoarticles/histoire-mcdo.jpg)
Qui ne connaît pas McDonald’s, la chaîne de restauration rapide américaine la plus célèbre au monde. Souvent critiquée pour la précarité de...
![La baguette nourrit les légendes](../images/photoarticles/histoire-baguette-pb.jpg)
La baguette de pain est connue dans le monde entier comme un symbole de la France, au même titre que le vin, le fromage et le béret. Également...
![La légende du Ketchup](../images/photoarticles/histoire-ketchup.jpg)
D'origine asiatique, la sauce ketchup a été propulsée dans le monde entier par des industriels américains. Retour sur la petite bouteille de...
![La mayonnaise, une histoire controversée](../images/photoarticles/histoire-mayo-123rf.jpg)
L'historique de la célèbre sauce mayonnaise suscite depuis longtemps une certaine polémique. Aucun historien n'est arrivé à tomber d'accord sur...
![L’aventure du Big Mac](../images/photoarticles/histoire-bigmac.jpg)
Célèbre dans le monde entier, le sandwich de chez McDonald’s a vu le jour à la fin des années 60. Adulé des uns, repoussé par d’autres, il...
![La naissance du kébab](../images/photoarticles/naissance-kebab-dp2.webp)
Quand une viande rôtie sur broche finit dans un bon pain moelleux, il suffit de lui ajouter un peu de tomate, d'oignon et de sauce blanche pour...
![Qui a inventé le hamburger ?](../images/photoarticles/historique-inventeur-burger.jpg)
En quelques décennies, le hamburger a parcouru le monde. On sait que la viande venait de Hambourg et que celle-ci a été servie sur les bateaux qui...
![L'histoire du hamburger](../images/photoarticles/histoire-hamburger-pb.jpg)
Comme son nom l’indique, le hamburger est né à Hambourg, en Allemagne. Il est issu de l'immigration des Allemands vers l'Amérique au 19ème...
![L'invention du sandwich, par Woody Allen](../images/photoarticles/woody-allen.jpg)
Le célèbre humoriste américain a sa vision précise de la création du sandwich au 18ème siècle. Il nous livre ici les détails de cette...
![Historique du sandwich](../images/photoarticles/john-montagu.jpg)
Qui l'ignore encore aujourd'hui ? Le sandwich doit son nom à un aristocrate britannique, comte et joueur, qui ne voulait pas se salir les doigts en...
![L'histoire du sandwich Club](../images/photoarticles/invention-sandwich-club-123rf.jpg)
Le sandwich Club (ou club sandwich) est connu pour ses étages de pain de mie triangulaire, offrant une garniture de poulet, tomate, bacon et salade,...