Histoire(s) du sandwich

La baguette de pain est connue dans le monde entier comme un symbole de la France, au même titre que le vin, le fromage et le béret. Également...

D'origine asiatique, la sauce ketchup a été propulsée dans le monde entier par des industriels américains. Retour sur la petite bouteille de...

L'historique de la célèbre sauce mayonnaise suscite depuis longtemps une certaine polémique. Aucun historien n'est arrivé à tomber d'accord sur...

Célèbre dans le monde entier, le sandwich de chez McDonald’s a vu le jour à la fin des années 60. Adulé des uns, repoussé par d’autres, il...

Quand une viande rôtie sur broche finit dans un bon pain moelleux, il suffit de lui ajouter un peu de tomate, d'oignon et de sauce blanche pour...

En quelques décennies, le hamburger a parcouru le monde. On sait que la viande venait de Hambourg et que celle-ci a été servie sur les bateaux qui...

Comme son nom l’indique, le hamburger est né à Hambourg, en Allemagne. Il est issu de l'immigration des Allemands vers l'Amérique au 19ème...

Le célèbre humoriste américain a sa vision précise de la création du sandwich au 18ème siècle. Il nous livre ici les détails de cette...

Qui l'ignore encore aujourd'hui ? Le sandwich doit son nom à un aristocrate britannique, comte et joueur, qui ne voulait pas se salir les doigts en...

Le sandwich Club (ou club sandwich) est connu pour ses étages de pain de mie triangulaire, offrant une garniture de poulet, tomate, bacon et salade,...

Plus encore que le hamburger, le hot-dog est le sandwich populaire typique des États-Unis, avec plus de 20 milliards d'unités consommées chaque...

Si le sandwich doit son nom au comte du même nom, ce petit en-cas serait apparu il y a bien plus longtemps. Retour sur un parcours étonnant, de...

L'Europe et son mélange de traditions a également une vision différente du sandwich, que l'on soit anglo-saxon ou méditerranéen. Découvrons de...

Dans les années 60, la présence d'un sandwich à bord d'une capsule spatiale provoqua quelques remous au sein de la NASA.

Croquer dans un morceau de pain, c'est un plaisir qui ne date pas d'hier. Retour sur plusieurs siècles d'histoire à travers l'évolution du pain...

Ce grand classique des bistrots parisiens aurait en réalité des origines australiennes. Reste à savoir pourquoi ce plat si populaire porte un nom...

De plus en plus populaire, le bagel fait des allers-retours entre l'Europe et l'Amérique, prouvant que ce petit pain rond n'a pas fini de faire...