Bouchées du PortINGRÉDIENTS : Pain de seigle, crevettes roses, pastis, crème fraîche, ail, ciboulette, huile d'olive, poivre du moulin
Bruschetta de la merINGRÉDIENTS : Pain de campagne, artichaut mariné, aubergine, tomates confites, thon au naturel, mozzarella, huile d'olive, ail, basilic , sel et poivre
Croustillants aux fruits de merINGRÉDIENTS : Pain complet, queues de crevettes cuites, noix de saint-jacques (sans le corail), feuilles de laitue, gousses d'ail, persil plat, huile d'olive, sel & poivre
Croûtons aux anchoisINGRÉDIENTS : Baguettes, oeufs durs, anchois, persil, ail, vinaigre, huile d'olive, sel & poivre
Grillé au crabeINGRÉDIENTS : Pain de campagne, chair de crabe cuit, pointes d'asperges en conserve, sauce hollandaise (œuf, beurre)
Grillé CatalanINGRÉDIENTS : Pain de campagne, tomate, sardines à l'huile, ail, huile d'olive, citron
Grillé de la BaltiqueINGRÉDIENTS : Baguette, oeufs de lump, oeufs de saumon, crème fraîche, ciboulette, sel
Grillé de tapenadeINGRÉDIENTS : Baguette, 100g d'olives noires dénoyautées, 12 filets d'anchois, 1 cuillère à soupe de câpres, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, vinaigre balsamique, pignons de pin, sel & poivre
Grillé du PêcheurINGRÉDIENTS : Baguette, filets de rouget barbet, tapenade, herbes de provence, huile d'olive, citron
Grillé exotiqueINGRÉDIENTS : Pain de campagne, crevettes roses, kiwis , huile d'olive, citron vert, poivre