43 recettes de tartines
à base de poisson ou de fruits de mer
Bouchées du PortPain de seigle · Crevettes roses · Pastis · Crème fraîche
Bruschetta de la merPain de campagne · Artichaut mariné · Aubergine · Tomates confites
Croustillants aux fruits de merPain complet · Queues de crevettes cuites · Noix de Saint-Jacques · Feuilles de laitue
Croûtons aux anchoisBaguettes · Oeufs durs · Anchois · Persil
Grillé au crabePain de campagne · Chair de crabe cuit · Pointes d'asperges en conserve · Sauce hollandaise
Grillé CatalanPain de campagne · Tomate · Sardines à l'huile · Ail
Grillé de la BaltiqueBaguette · Oeufs de lump · Oeufs de saumon · Crème fraîche
Grillé de tapenadeBaguette · 100g d'olives noires dénoyautées · 12 filets d'anchois · 1 cuillère à soupe de câpres
Grillé du PêcheurBaguette · Filets de rouget barbet · Tapenade · Herbes de Provence
Grillé exotiquePain de campagne · Crevettes roses · Kiwis · Huile d'olive
Grillé ProvençalPain de campagne · Petits encornets · Petits artichauts · Tomates confites
Tapenade de la merPain de campagne · Thon en boîte · Olives noires dénoyautées · Mayonnaise
Tartine à la niçoisePain de campagne · Thon en boîte · Œufs durs · Olives niçoises
Tartine AlaskaPain de campagne · Saumon fumé · Oignon · Fromage blanc
Tartine CaraïbesPain de campagne · Gambas · Mangue · Pomme
Tartine d'anchoisPain de campagne · Anchois frais · Roquette · Pignons de pin
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