Toute l'actualité du sandwich

Un sandwich Top Chef dans le commerce

L'émission culinaire "Top Chef" sur M6 ne fait pas que saliver les téléspectateurs. Elle donne aussi des recettes aux commerces qui ont le vent en poupe. Parmi ces derniers, les boulangeries Paul...

Nabab kebab lance le 1er drive en France

Il fallait oser s'aventurer dans le cercle très fermé des chaînes de fast-foods. C'est ce qu'a réussi Hakim Benotmane, à la tête de l'enseigne Nabab Kebab depuis dix ans. C'est un nouveau...

KFC crée un sandwich pour la France

La chaîne de fast-foods KFC, spécialisée dans le poulet frit, annonce une nouvelle recette spécifiquement créée pour le marché français. Il s'agit d'un sandwich baptisé "The B.O.S.S." (pour...

Pains & Pergos lance le sandwich au cassoulet

Si vous passez dans la région de Toulouse, peut-être aurez-vous l'occasion de goûter une recette inédite : le sandwich au cassoulet. Cette innovation revient à Clément Poitrenaud, fameux...

Daunat veut faire croustiller vos sandwichs

L'entreprise industrielle Daunat, spécialisée dans la fabrication de sandwich, a décidé de frapper un grand coup. Pour faire face à la concurrence des boulangeries et sandwicheries, l'enseigne a...

Le hamburger moins calorique que des sushis ?

Si vous pensiez manger plus sainement en commandant un plat de sushis, cette petite révélation pourrait bien vous faire changer d'avis. Une diététicienne américaine affirme qu'un repas composé...

KFC relance son Double Krunch, version barbecue

La chaîne de restauration rapide KFC, qui a fondé son succès sur des recettes au poulet frit, sort une nouvelle version de son sandwich à succès : le Double Krunch, sauce barbecue. Après un...

Bruno Oliver ouvre son food truck

Digne héritier d'une lignée de cuisiniers, Bruno Oliver a décidé de descendre dans la rue. Cet ancien chef du Café Gourmand, à Bordeaux, s'est laissé séduire par le concept du food truck, le...

Un sandwich pour Beyoncé

Nombreuses sont les célébrités à avoir une recette de sandwich à leur nom. On connaissait le burger promu par Tony Parker, le sandwich DSK, le hamburger créé par Yelle ou encore celui d'Omar...

Un burger limousin au salon de l'agriculture

Il s'appelle Lou Burger et s'est vu confier une mission délicate : représenter les couleurs de la région Limousin au prochain salon de l'agriculture. Le salon, qui ouvre ses portes à Paris du...

Le vainqueur du Vendée Globe veut un hamburger

Il lui aura fallu 78 jours pour effectuer le tour du monde à la voile : François Gabart, 29 ans, est le plus jeune vainqueur du Vendée Globe. Alors qu'il faisait route vers les Sables d'Olonne...

McDo France s'attaque au jambon-beurre

Voilà qui ne devrait pas faire plaisir aux boulangers français : la filiale française de McDonald's lance un menu "casse-croûte" à 5 euros, avec un sandwich baguette jambon-fromage. L'envie...

Gros succès pour le nouveau Burger King français

Nous vous avions annoncé le retour de Burger King en France. C'est chose faite, la chaîne américaine de fast-food a ouvert fin 2012 un restaurant dans le hall de l'aéroport de Marseille. Et...

Brésil : un emballage comestible pour les burgers

Véritable initiative ou simple recherche de buzz ? Un fast-food brésilien emballe ses hamburgers dans un papier... qui se mange ! Cet emballage comestible permet d'assouvir la faim des clients...

Greendustries lance l'emballage écolo pour sandwich

Proposer une alternative aux emballages classiques pour les sandwichs et hamburgers, tel est le pari de la société Greendustries. Contraction de "green" (vert) et "industries", ce nom aux...

En France, McDo mise tout sur le fromage

La réputation des Français à travers le monde est faite : ils adorent le fromage ! Fort de ce constat, l'enseigne américaine de fast-foods McDonald's a décidé d'élargir sa gamme de hamburgers...

Le hamburger le plus piquant du monde

Dans la famille des records, après le plus gros hamburger du monde (aux USA) et le plus cher burger (à New-York), voici... le plus épicé ! Ça se passe à Bristol, en Angleterre. Le fast-food...

Soundwich, le sandwich qui joue de la musique

Crise oblige, les restaurateurs portugais sont obligés de réinventer la cuisine pour faire venir les clients. Ouvert à Porto, le restaurant Soundwich propose un concept novateur : un sandwich...

Sub Raclette, la recette hivernale de Subway

La chaîne de sandwicheries Subway, réputée pour ses produits frais et ses préparation à la commande, propose dès maintenant sa recette chaude pour l'hiver : le Sub Raclette. Dénommée...

Nouveau record : le hamburger à 295 dollars

Nous vous avions parlé du hamburger à 5000 dollars, que l'on peut déguster à Las Vegas. Mais le Livre des Records a officiellement homologué une autre recette, disponible cette fois à...