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5 appareils attractifs pour un snack

5 appareils attractifs pour un snack

Quand on a bien réfléchi à son concept de sandwicherie et créé de belles recettes pour attirer les clients, on peut considérer que le plus important est fait. Et pourtant, il peut être intéressant de proposer encore d'autres gourmandises à ses clients, histoire de les séduire un peu plus et de les fidéliser. Voici 5 idées pour vous démarquer de la concurrence et faire de votre snack une enseigne où l'on a vraiment envie de revenir.

Le milk-shaker

L'appareil à milk-shake est un allié de taille pour proposer des boissons originales et fraîches. A vous les délicieuses recettes à base de lait et de fruits, pour aiguiser la gourmandise de vos clients. Vous pourrez même préparer de sublimes smoothies, très tendance pour leur côté "sain". Une jolie manière pour votre clientèle de faire le plein de vitamines, tout en découvrant de nouvelles saveurs. Très rentable, le milk-shake, tout comme le smoothie, est à mettre en avant dès le petit-déjeuner ou à l'heure du brunch. Optez pour un appareil robuste, en acier inoxydable.

L'appareil à barbe-à-papa

Légère et veloutée, la barbe à papa s’impose comme un indispensable pour les restaurateurs ambulants et autres snacks. Ce nuage sucré et coloré séduit les enfants comme les adultes et permet de générer de jolis profits rapidement, et ce, en toute saison. Un sandwich frais accompagné d’un nuage de barbe à papa peut vous démarquer de vos concurrents. Autre idée, un milk-shake décoré de barbe à papa rosée ou bleutée permet de proposer à votre clientèle un dessert varié et original. Avec une machine barbe à papa adaptée, vous pouvez facilement créer une barbe à papa à la minute et laisser jouer votre créativité pour combler vos clients les plus exigeants ! Son côté forain donne immédiatement un côté festif à votre espace de vente.

La machine à pop-corn

Le parfum du maïs éclaté ne laisse personne indifférent. Ancré dans la mémoire collective comme un souvenir des séances de cinéma, le pop-corn est une idée de dessert ou de grignotage qui peut compléter votre offre de snacking. Et si vous disposez l'appareil sur un chariot coloré, c'est encore plus sympa : ambiance festive garantie ! Rapide à servir, le pop-corn attire petits et grands vers votre enseigne. L'occasion de vendre quelques boissons supplémentaires pour accompagner le gobelet de pop-corn. Un "must-have" des snacks en plein air.

La fontaine à chocolat

Souvent utilisée pour des buffets, la fontaine à chocolat peut tout à fait trouver sa place sur le comptoir de votre snack. Le chocolat fondu et crémeux, coulant à flot, met immédiatement l'eau à la bouche de la plupart des clients. Il vous suffit alors de proposer des brochettes de fruits en desserts, que la clientèle pourra allégrement tremper dans le chocolat. Un geste aussi ludique que gourmand, qui va enchanter les amoureux du chocolat, tout en séduisant les amateurs de fruits frais.

L'appareil à hot-dog

Si vous proposez déjà des sandwiches ou des hamburgers dans votre snack, sachez que le hot-dog, en plus d'être très rentable, est l'un des plats les plus rapides et faciles à préparer. La machine à hot-dog permet en effet de faire cuire les saucisses tout en maintenant les pains au chaud. Il ne reste plus qu'à assembler le tout à la commande, avec un trait de sauce et une garniture au choix (choucroute, dés de tomate, oignons frits...). Le hot-dog est de plus en plus tendance, même les grandes enseignes ont désormais leur offre de petit pain à la saucisse. Et pour des sandwiches originaux, découvrez toutes nos recettes de hot-dog.

Publié le 22/09/2016
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