Club sandwich Rus’tik

Préparation du sandwich froid

• Faire cuire les légumes dans un peu d'eau dans une casserole.

• Égoutter et couper en dés.

• Dans un bol, mélanger les dés de légumes, les ananas, la mayonnaise et la crème fraîche.

• Saler et poivrer.

• Beurrer les tranches de pain de mie.

• Sur une première tranche, disposer de la salade russe.

• Recouvrir avec une deuxième tranche de pain puis étaler une nouvelle couche de salade russe.

• Recouvrir avec une troisième tranche de pain de mie.

• Couper le club en deux suivant la diagonale.