Burger King tente d'innover avec un crousty... sucré !

À moins d'avoir vécu dans une grotte ces derniers mois, difficile de passer à côté de la tendance crousty, le nouveau fast-food qui monte. Le plat, composé de riz blanc et de poulet croustillant arrosés d'une sauce riche et consistante, a créé un véritable tsunami d'engouement sur les réseaux sociaux et a fini par immanquablement attirer l'attention des principales enseignes de la place. La chaîne KFC, par exemple, a déjà sauté le pas avec ses Crousty Tenders.

Burger King, lui, a choisi de bousculer les codes de la tendance alimentaire du moment en proposant une version sucrée, une nouveauté proposée en édition limitée en mars 2026. Baptisée "BK Crousty Sucré", cette itération fait l'impasse sur le riz que la franchise a remplacé par des frites. Oui, vous avez bien lu, des frites dans un crousty sucré !

À la place du poulet croustillant, l'enseigne du roi a opté pour des éclats de KitKat qu'il a choisi de compléter avec du kadaïf, des friandises typiques des pays orientaux, faites de vermicelles sucrées qui sont frites ou rôties afin de les rendre croquantes. Pour enfoncer le clou, rien de mieux ensuite que plusieurs traits généreux de sauce chocolat et de nappage pistache, deux ingrédients qui, c'est bien connu, soulignent merveilleusement bien la saveur du kadaïf. Enfin, le tout est servi dans une barquette XXL pour un dessert qui dépasse allègrement les 1 000 kcalories.

Le crousty sucré de Burger King a un pendant plus classique, nommé, sans surprise, "BK Crousty Salé". La portion de frites XXL est toujours de la partie, mais les bâtonnets sont cette fois-ci bien accompagnés de poulet pané. Trois Tenders de Burger King découpés en morceaux qui sont ensuite arrosés non pas de sauce blanche, mais d'une sauce barbecue ainsi que d'une sauce crémeuse et épicée.

La chaîne Burger King n'est pas la seule à faire le pari du crousty sucré, une gourmandise que les établissements spécialisés proposent depuis longtemps sur le marché. Le fait qu'une autre grande franchise s'y intéresse est cependant le signe que le crousty répond à un besoin réel du marché. Il n'y a d'ailleurs qu'à se pencher sur ses progressions de vente pour s'en convaincre. Après KFC et maintenant Burger King, il ne reste plus qu'à voir si leurs pairs, McDonald's en premier, vont également franchir le pas.