Toute l'actualité du sandwich

Un hamburger scandalise les diététiciens

Cela se passe aux États-unis, dans le Michigan. Sur le terrain de base-ball de l’équipe locale se vend un hamburger qui défraie la chronique : il pèse à lui seul 1,8 kilo ! Le "Fifth third...

Le burger de Michelle Obama

Un restaurateur normand s'est inspiré de la recette favorite du nouveau président américain pour créer son hamburger "Michelle Obama". I l s'agit en effet d'un burger à base de crevettes et...

Du poisson pour votre cerveau

Une étude suédoise vient de se pencher sur l’influence de la consommation de poissons sur le quotient intellectuel ainsi que les capacités d'expression et d'orientation spatiale de jeunes...

Le plus gros mangeur de sandwich

« A la Saint-Patrick, j’avale tout d’un hic ! ». Cela pourrait être la devise de cet américain qui a remporté le concours du plus gros mangeur de sandwich au corned-beef, organisé à...

Un fast-food bio en Californie

Alors que la restauration rapide se développe toujours aussi bien mais que le hamburger se traîne une vilaine réputation de "malbouffe", un nouveau fast-food bio voit le jour aux États-Unis....

Un menu Quick à 1 euro

Pour augmenter la fréquentation de son restaurant, un franchisé Quick du nord de la France a décidé de lancer un menu à 1 euro. Le nombre de ses clients connaît en effet une baisse...

Un fast-food sur Nintendo

La célèbre firme spécialisée dans les jeux vidéos va proposer un nouveau jeu sur Nintendo Wii et DS, dont l’action se situe dans… un fast-food ! Prédécoupé en mini-jeux, « Fast Food...

Le record du sandwich

Le record du livre Guinness du plus grand sandwich au monde a été battu à Mexico, à l'initiative d'entreprises agro-alimentaires mexicaines. Le sandwich a été confectionné par 24 personnes...

Le champion du monde 2009

A l'occasion de "l'European Sandwich & Snack Show", la 7ème coupe du monde du sandwich Délifrance a eu lieu le 4 mars 2009, sous la présidence du chef Jacques Pourcel. Cette finale internationale...

Le sandwich fait son show

Comme chaque année, le salon du sandwich se prépare, à Paris. Les 4 et 5 mars prochains, au Palais des Congrès, la 10ème édition de "l'European Sandwich & Snack Show" donne rendez-vous aux...

Les hamburgers consomment de l'eau

A l'occasion de son rapport « The Word’s water 2008-2009 », un centre de recherche américain a classé l’ensemble des produits, des biens et des services en fonction de la consommation d'eau...

Disparition du père du kébab

Il s’appelait Mehmut Aygün et vient de s’éteindre à l’âge de 87 ans. Son nom ne vous dit rien ? Il est pourtant considéré comme l’inventeur d’un sandwich célèbre dans le monde...

Le Mondial du Pain 2009

A l'occasion du Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation, les meilleurs boulangers du monde entier vont s’affronter lors du 2ème Mondial du pain, les 24 et...

Goütu : le sandwich de la crise

Dans ce contexte de crise économique, deux jeunes entrepreneurs ont décidé de relever le défi du sandwich pas cher, surfant sur la vague de la restauration nomade. Le premier restaurant Goütu...

Le ch'ti burger voit grand

Inspirés par la boutade d'une cliente qui voulait un hamburger plus copieux, deux restaurateurs du nord de la France se sont lancés dans le burger "king size". Véronique et Gérard Legay ont ainsi...

Burger King contre Facebook

Dans sa course au buzz marketing, le géant américain a eu une idée fracassante : proposer aux utilisateurs de Facebook de supprimer dix amis contre un Whopper. En quelques heures, plus de 150.000...

Les faux clients de chez McDo

Au Japon, la firme McDonald’s a payé des centaines de figurants pour faire la queue devant l'un de ses fast-foods à Osaka. L'objectif était de donner l'impression qu'une foule de clients voulait...

Burger King lance son parfum

La chaîne de fast-food Burger King ne recule devant rien quand il s'agit de faire parler d'elle. Son dernier coup d'éclat : lancer sur le marché un parfum... à la viande ! Et ce n'est pas un...

Quick fait dans l'écologie

Le géant du fast-food est en train de construire un restaurant éco-responsable en Seine et Marne, avec une ossature en bois, des panneaux solaires, une toiture végétalisée et un récupérateur...

McDo devient écolo

En pleine prise de conscience écologique, McDonald ouvre son restaurant "bio" à Paris, dans le 15e arrondissement. En réalité, seul l'établissement se veut plus proche de la nature : ampoules...