Sandwich Hollandais
Toutes les saveurs du Nord dans ce sandwich au poisson.
Ingrédients pour cette recette
- Pain de seigle
- Rollmops
- Salade
- Crème fraîche
- Citron
Préparation du sandwich froid
Dans un bol, ajouter un filet de citron à de la crème fraîche.
Égoutter un rollmops (hareng au vinaigre), le dérouler et enlever le cornichon et les oignons.
Ouvrir un pain de seigle et napper l'intérieur de crème citronnée.
Disposer ensuite de la salade et un rollmops.
Pour réussir votre Sandwich Hollandais
Les amateurs laisseront le cornichon et les oignons du rollmops en l'incorporant dans le sandwich.
L'histoire du bagel
Historique du sandwich
La livraison des repas en entreprise, ou comment parer au présentéisme