Pan Bagnat

• Pain rond
  
• Anchois en boîte
  
• Tomates
  
• Cébettes (petits oignons verts)
  
• Févettes (petites fèves)
  
• Petits piments verts
  
• Olives noires
  
• Basilic
  
• Huile d'olive

• Couper un pain rond en deux dans le sens horizontal et verser un trait d'huile d'olive.
  
• Recouvrir la base d'anchois dessalés, de tomates tranchées finement, de fines lamelles de piments verts.
  
• Ajouter les cébettes et les févettes.
  
• Garnir de petites olives noires dénoyautées.
  
• Arroser d'un filet d'huile d'olive.
  
• Recouvrir avec l'autre tranche de pain.