Les chiffres de la consommation

31 : c'est le nombre moyen de minutes passé à table le midi en 2007. Il y a encore vingt ans, le temps consacré au déjeuner était de 1h22 !

35 % des actifs déjeunent sur leur lieu de travail. 28% fréquentent les restaurants d'entreprise, le reste se partage entre leur domicile et les restos.

16 % des hommes préfèrent manger un sandwich le midi, contre 12% pour les femmes. Ils sont 7% à choisir le hamburger tandis que 10% des femmes se tournent vers la tarte salée.

400 grammes, c'est le poids de la consommation en pain recommandée pour une personne, chaque jour. En réalité, 9 personnes sur 10 en consomment moins de 250 g (l'équivalent d'une baguette).

11 % des gens fabriquent eux-mêmes leur pain à la maison.

10 millions d'européens vont chaque jour manger chez McDonald's.

50 bouteilles de ketchup se vendent chaque seconde dans le monde.