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Les chiffres-clés du sandwich

Infographie : le marché du hot-dog en France

Importé en Amérique par les migrants allemands, démocratisé dans les rues de New-York puis propulsé sur toute la planète, le hot-dog est un petit sandwich qui ne finit pas de fasciner les gourmands pressés. En France, le hot-dog a connu ses heures de gloire avant de disparaître au profit du hamburger. Le voici qui revient en force par le biais de quelques franchises,... lire la suite