Sandwich Lyonnais
Un sandwich rapide à préparer à base de rosette (saucisson), de poivrons et de camembert, assaisonné avec de la ciboulette.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Ouvrir et épépiner les poivrons. Les couper en fines lamelles.
- Couper le camembert en petits morceaux et le saucisson en rondelles.
- Couper la baguette en deux dans la longueur.
- Tartiner l’intérieur de la baguette avec du beurre.
- Disposer un lit de salade puis quelques morceaux de camembert.
- Ajouter des rondelles de rosette puis les lamelles de poivron.
- Terminer avec une pincée de piment d'Espelette et de la ciboulette ciselée.
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