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Un étonnant hamburger tout en fromage

Un étonnant hamburger tout en fromage

Qu'est-ce qui ne contient ni viande, ni salade ni oignons, mais du fromage, du fromage et encore du fromage ? L'Ultimate Cheeseburger bien sûr !

Généralement un hamburger, c'est un tas d'ingrédients coincés entre deux pains ronds. Parfois, les pains sont remplacés par autre chose comme des nouilles, des gaufres ou des galettes de pomme de terre, mais l'idée reste globalement la même. Le concept a apparemment échappé aux créateurs de l'Ultimate Cheeseburger, un burger 100% fromage : tout, depuis les buns jusqu'au steak en passant par les tomates, est fait de fromage dans cet étonnant sandwich. Nous voici donc face à un cheeseburger dans le sens le plus littéral du terme.

À l'origine de ce burger insolite, on trouve Hungryhouse, une entreprise anglaise de livraisons de repas. Travaillant avec plusieurs restaurants, l'enseigne se charge de présenter leurs menus sur son site web, de prendre les commandes et de les livrer au domicile des clients. Mais ce mode de fonctionnement ne l'empêche pas de temps en temps de proposer une création unique sur sa plate-forme. L'Ultimate Cheeseburger est l'une de celles-là.

La fabrication de ce burger a nécessité 9 fromages différents. Ses buns sont en fait du cheddar tandis que les graines de sésame qui sont dessus ont été confectionnées avec de la mozzarella. À la place du steak haché, c'est un camembert entier que l'on trouve. Les tomates, ou plutôt ce qui donne l'illusion de tomates, ont été sculptées dans du Red Leicester, les oignons sont faits de fromage fumé allemand et les morceaux de cornichons sont du Babybel ! À tout cela s'ajoute de l'Edam, du Stilton et du fromage américain. De quoi se faire un joli plateau, ce qui est bien évidemment le but recherché par Hungryhouse : présenter un plateau de fromages d’une façon plus ludique.

L'Ultimate Burger est une curiosité exclusive qui n'a malheureusement été disponible qu'en fin d'année 2017, une manière pour ses créateurs de fêter le Nouvel An. Et à 14,99 livres l'unité (16,9 euros), on peut dire que c'était une bien jolie façon de se faire plaisir.

Publié le 17/01/2018
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