Personnalisez votre burger chez McDo

Pour rattraper ses concurrents qui ont un train d’avance sur elle, la chaîne de fast-food McDonald's décide de lancer aux États-Unis l’opération « Créez votre goût ». L’objectif : séduire et satisfaire le client en lui permettant de choisir lui-même chaque ingrédient de son burger.

Du ketchup aux oignons en passant par les cornichons, tous les ingrédients du hamburger sont personnalisables. On peut choisir le pain que l’on veut, le type ainsi que la quantité de fromage, si l’on veut ou pas de salade avec, ou si l’on désire moins de cornichons, etc.

Choisir la garniture et les ingrédients de son burger est un concept depuis longtemps utilisé par la concurrence de McDo. Elle est essentiellement composée de jeunes et actives enseignes qui rognent un peu plus tous les ans les parts de marché du géant de la restauration rapide. On les appelle des « fast-casual restaurants ». Ils attirent doucement mais sûrement le cœur de la clientèle de Mc Donald, forçant celui-ci à revoir sa copie dans l’urgence.

Dès janvier 2015 donc, « Créez votre goût » touchera 2 000 restaurants McDo américains. L'enseigne installera des iPad dans ses restaurants et ses clients pourront eux-mêmes composer leurs sandwichs via l’écran tactile des tablettes. En 7 petites minutes, leurs commandes arriveront au comptoir, prêtes à être dégustées.

Cette formule a cependant un coût et au lieu des 5 dollars que coûte un menu classique, personnaliser son burger reviendra à 8,29 dollars avec une boisson et une frite.