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Tartine Jurassienne

Très simple à réaliser, cette tartine rustique et nourrissante demande peu d'ingrédient mais évidemment de qualité. (Recette envoyée par Brigitte)

Tartine Jurassienne
© club-sandwich.net

Ingrédients pour cette recette

  • Pain de campagne
  • Saucisse de Morteau
  • Comté râpé

Préparation de la tartine

  • Faire cuire la saucisse de Morteau dans de l'eau bouillante, quand elle est cuite la couper en rondelles assez épaisses.

  • Recouvrir de grandes tranches de pain de campagne de comté râpé et de 3 ou 4 rondelles de saucisse.

  • Placer sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et un peu grillé.

Pour réussir votre Tartine Jurassienne

Servir chaud avec une bonne salade assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de noix et vinaigre aux épices.

Focus sur les ingrédients

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