Sandwich Winnipeg
Une recette de sandwich d'inspiration canadienne. Le jambon fumé se marie délicieusement bien avec les carottes râpées. Un œuf dur vient compléter l'ensemble, pour un casse-croûte simple mais gourmand.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Commencer par faire cuire un œuf dur (10 mn).
- Émincer une tranche de jambon fumé en lamelles.
- Râper quelques carottes et ciseler du persil.
- Ouvrir un morceau de baguette bien fraîche, tartiner légèrement d'un peu de mayonnaise.
- Disposer ensuite les carottes râpées, les lamelles de jambon et l'œuf coupé en rondelles.
- Parsemer de persil avant de refermer la baguette.
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