Sandwich Winnipeg
Note :
Une recette de sandwich d'inspiration canadienne. Le jambon fumé se marie délicieusement bien avec les carottes râpées. Un œuf dur vient compléter l'ensemble, pour un casse-croûte simple mais gourmand.
Ingrédients
- Baguette
- Oeuf
- Jambon fumé
- Carottes
- Persil
- Mayonnaise
Préparation
- Commencer par faire cuire un œuf dur (10 mn).
- Émincer une tranche de jambon fumé en lamelles.
- Râper quelques carottes et ciseler du persil.
- Ouvrir un morceau de baguette bien fraîche, tartiner légèrement d'un peu de mayonnaise.
- Disposer ensuite les carottes râpées, les lamelles de jambon et l'œuf coupé en rondelles.
- Parsemer de persil avant de refermer la baguette.
Pour réussir votre Sandwich Winnipeg
Vous pouvez utiliser n'importe quelle variété de jambon fumé, mais le jambon canadien convient tout particulièrement à cette recette.
