Chez McDo, des frites toujours chaudes grâce à la géolocalisation

Il n'y a sûrement rien de mieux que des frites bien croustillantes pour accompagner un bon burger, mais encore faut-il qu'elles soient encore chaudes au moment de les déguster. Ce n'est pas vraiment un problème lorsqu'on commande directement dans le restaurant, mais ça devient tout de suite plus compliqué lorsque l'on commande à emporter. Aux États-Unis, la firme McDonald's a réfléchi à la question et a trouvé une solution toute bête : la géolocalisation.

L'enseigne a commencé à introduire la géolocalisation à travers son application vers 2017. L'usage qui en était fait était alors assez basique : connaître la position d'un client par rapport à un restaurant afin d'y optimiser la hiérarchisation des commandes. Un client habitant à 200 mètres passera ainsi nécessairement avant un autre situé à 2 km, même si c'est ce dernier qui a commandé en premier. Malgré ce système néanmoins, il n'est pas rare que la préparation soit achevée trop tôt ou que le client soit retardé, chose qui l'obligera inévitablement à récupérer des plats froids. La marque a donc décidé de monter d'un cran et d'utiliser une technologie de géolocalisation appelée "geofencing".

Le "geofencing" – ou "géorepérage" en français – permet de délimiter un ou plusieurs périmètres virtuels et de paramétrer des actions selon qu'un signal GPS se trouve en dedans ou en dehors. Le plus souvent, cela se traduit par l'envoi d'une notification et c'est justement là la fonctionnalité qu'utilise McDonald's. En utilisant le géorepérage, chaque restaurant peut être notifié lorsqu'un client qui a commandé chez lui se trouve proche de l'établissement, à 3 minutes plus précisément. C'est bien assez de temps pour préparer les plats en cuisine afin que le client puisse les récupérer encore fumants ou, dans le cas des frites, encore croustillantes.

Lancée récemment, cette fonctionnalité est encore en phase de test, chose qui n'empêche pas Ian Borden, vice-président et directeur financier de la chaîne McDonald's, d'annoncer d'ores et déjà une amélioration des délais de traitement des commandes ainsi que des scores de satisfaction des clients. Il faut dire que cette innovation est un pas important pour la firme dont une partie non négligeable des revenus (40 % au premier trimestre 2023) reposent désormais sur les ventes digitales (application, plateformes de livraison et bornes).

Pour le moment, le geofencing n'est proposé qu'aux États-Unis et aucun plan n'a encore été annoncé pour l'exporter vers d'autres pays.