Cordon Bleu Burger
Disponible dans certains fast-foods de certains pays, cette recette est à base du célèbre Cordon Bleu : une escalope de veau panée et fourrée de jambon et de fromage.
Ingrédients
Préparation du hamburger
- Couper la tomate en rondelles, émincer la laitue iceberg.
- Dans un petit bol, relever la mayonnaise avec une pointe de moutarde à l'ancienne.
- Faire cuire le Cordon Bleu à la poêle.
- Faire légèrement griller le pain à hamburger.
- Napper le socle de ketchup.
- Disposer de la salade émincée.
- Poser le Cordon Bleu sur la salade et napper avec un peu de mayonnaise à la moutarde à l'ancienne.
- Ajouter deux rondelles de tomate et refermer avec le chapeau du pain.
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