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recette de sauce

Sauce cocktail

  • Mayonnaise
  • Ketchup
  • Sauce Worcestershire
  • Cognac

  • Monter une mayonnaise.
  • Pour 2/3 de mayonnaise, ajouter 1/3 de ketchup.
  • Ajouter quelques gouttes de sauce Worcestershire (ou sauce anglaise).
  • Ajouter une larme de cognac.
  • Mélanger délicatement.
Le truc : à défaut de cognac, vous pouvez aussi ajouter un peu de whisky.

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