Recette de sandwich froid

Pita au saumon

Recette envoyée par un internaute.

Ingrédients

  • Pain pita
  • Saumon fumé
  • Tapenade d'olives noires
  • Fromage blanc
  • Tomate
  • Concombre
  • Piment de Cayenne

Préparation

  • Dans un bol, mélanger 2/3 de fromage blanc avec 1/3 de tapenade.
  • Découpez concombre et tomate en tranches très fines.
  • Faire chauffer légèrement la pita, puis l'ouvrir.
  • Étaler dans le pain une couche du mélange fromage blanc / tapenade.
  • Disposer ensuite une tranche de saumon puis des rondelles de tomate et de concombre.
  • Saupoudrez d'un peu de piment de Cayenne.
Pita au saumon© club-sandwich.net

Commentaires des internautes

  • Super (par Dan, le 24/02/2011)

    Très bon le fromage blanc est là pour calmer les ardeurs du piments de cayennes.