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Pita au saumon

Note :

Du saumon fumé et des crudités fraîches dans un pain tendre et original. (Recette envoyée par un internaute)

Pita au saumon

Ingrédients

  • Pain pita
  • Saumon fumé
  • Tapenade d'olives noires
  • Fromage blanc
  • Tomate
  • Concombre
  • Piment de Cayenne

Préparation

  • Dans un bol, mélanger 2/3 de fromage blanc avec 1/3 de tapenade.
  • Découpez concombre et tomate en tranches très fines.
  • Faire chauffer légèrement la pita, puis l'ouvrir.
  • Étaler dans le pain une couche du mélange fromage blanc / tapenade.
  • Disposer ensuite une tranche de saumon puis des rondelles de tomate et de concombre.
  • Saupoudrez d'un peu de piment de Cayenne.

Pour réussir votre Pita Au Saumon

Vous pouvez aussi ouvrir complètement la pita, placer la garniture au centre et rouler le tout en wrap.

Focus sur les ingrédients

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1 commentaire

  • Super (par Dan, le 24/02/2011)

    Très bon le fromage blanc est là pour calmer les ardeurs du piments de cayennes.


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