Sandwich Bagnat Berbère
Succombez à la gourmandise toute simple avec cette recette de pain bagnat revisitée aux couleurs du Maroc.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Couper le pain rond.
- Mélanger la poudre de piment ou de harissa avec de l’huile d’olive.
- Badigeonner le fond du pain d’huile pimentée.
- Faire mariner les févettes dans de l’huile d’olive.
- Couper l’oignon et le poivron en fines rondelles.
- Égoutter les sardines.
- Les disposer sur le pain.
- Ajouter les rondelles de poivron et d’oignon.
- Finir par les févettes.
- Recouvrir le sandwich avec l’autre moitié du pain.
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