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Croque-Pêcheur
Une recette de la mer pour un célèbre sandwich.
Pain de mie
Thon en boîte
Crevettes décortiquées
Crème fraîche épaisse
Oignon
Sauce Worcestershire
Emmental râpé
Éplucher et couper un oignon, l'émincer finement.
Dans un saladier, mélanger un peu de crème avec quelques gouttes de sauce Worcestershire.
Ajouter les miettes de thon, les petites crevettes et un peu d'oignon émincé, mélanger le tout.
Disposer la préparation sur une tranche de pain de mie.
Fermer avec une deuxième tranche de pain.
Recouvrir de fromage râpé.
Enfourner le croque une dizaine de minutes à 210°C, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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