Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Recette de croque-monsieur

Note sur 5 :

Croque-monsieur Português

Un croque délicieux qui vous transportera gustativement au Portugal. L’utilisation du chorizo, ce célèbre saucisson pimenté originaire de la péninsule ibérique, apporte un goût authentique à votre croque-monsieur.

Croque-monsieur Português
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain de mie
  • Chorizo tranché en rondelles
  • Jambon cru
  • Mayonnaise
  • Sauge
  • Cantal
  • Beurre ramolli
  • Poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger la mayonnaise, la sauge et le poivre.
  • Napper la face intérieure d’une tranche de pain de mie de ce mélange.
  • Disposer une tranche de jambon cru, quelques rondelles de chorizo et une tranche de cantal.
  • Recouvrir avec une autre tranche de pain de mie.
  • Beurrer les faces extérieures des tranches de pain de mie.
  • Passer au four pendant quelques minutes le temps que le croque prenne une couleur dorée et devienne croustillant.

Pour réussir votre Croque-monsieur Português

Vous pouvez remplacer la sauge séchée par du cerfeuil et de l’estragon ciselés.

Focus sur les ingrédients

Recevoir la newsletter :

Vos commentaires

Soyez le premier à laisser un commentaire !