Découvrez 319 recettes, 113 articles et 103 brèves
flux rss
recette de sauce

Big Sauce

Une réplique de la sauce d'un célèbre sandwich, le BigMac.

  • Mayonnaise
  • French dressing
  • Oignon
  • Cornichons
  • Sucre
  • Vinaigre blanc
  • Sel

  • Éplucher et hacher un oignon, hacher quelques cornichons.
  • Remplir une tasse de mayonnaise.
  • Ajouter 1 cuillère à soupe de "French dressing", 1 cuillère à soupe d'oignon haché, 1 cuillère à soupe de cornichon haché, 1 cuillère à café de sucre en poudre, 1 cuillère à café de vinaigre blanc, une pincée de sel.
  • Mélanger vigoureusement.
  • Recouvrir d'un film alimentaire et mettre au frigo.
Malgré son nom, la "French dressing" est une sauce anglo-saxonne, utilisée dans les salades. Elle se trouve toute faite en épicerie mais vous pouvez la faire en mélangeant moutarde, jaunes d’œufs, ail, sucre et jus de citron, et en montant cette sauce avec de l'huile et du bouillon.

Soyez le premier à laisser un commentaire !


>> Toutes nos recettes de sauces

Cherchez votre recette...

Entrez ici les ingrédients : + +

Dans la boutique