Bateau Club

Ingrédients

• Pain de mie complet
• Thon en boîte (au naturel)
• Carottes
• Pomme Granny Smith
• Aneth
• Fromage frais
• Salade iceberg
• Sel & poivre

Préparation

• Éplucher les carottes, les couper en morceaux et les faire cuire dans l'eau bouillante.
• Égoutter les carottes cuites et les mixer avec un peu de fromage frais et de l'aneth ciselée.
• Éplucher la pomme et la couper en très fines tranches. Les citronner pour éviter qu'elles ne noircissent.
• Égoutter le thon en boîte et l'émietter.
• Faire légèrement griller les tranches de pain.
• Napper une première tranche avec la préparation à la carotte.
• Disposer ensuite un lit de salade émincée, du thon puis des tranches de pomme.
• Recouvrir avec une tranche de pain et recommencer.
• Après avoir posé la troisième tranche de pain, couper le sandwich en triangles et faire tenir avec des piques en bois.