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Burger King à la conquête du hot-dog

Publié le 19/02/2016

Burger King à la conquête du hot-dog

Burger King mettra le hot-dog à la carte de ses 7100 restaurants, aux États-Unis, à partir du 23 février prochain. Selon Alex Macedo, Président de Burger King Amérique du Nord, "c’est probablement le lancement de produit le plus évident depuis toujours" !

Par le passé, Burger King a tenté, comme ses concurrents, de proposer des produits plus sains, comme des salades ou, en 2013, des frites basses calories appelées les « Satisfries », mais les ventes n’ont pas suivi et ces produits ont été retirés de la carte moins d’un an après.

Aujourd’hui, le Roi du Burger veut renouer avec la tradition originelle du fast-food. L’enseigne va devenir la plus grande chaîne de restauration rapide aux États-Unis à proposer des recettes de hot-dogs à son menu, toute l’année.

Pour Burger King, "la marque, réputée pour ses viandes grillées à la flamme, était la mieux placée pour proposer des hot-dogs à son menu". Des « Grilled Dogs » composés d’une saucisse grillée, 100 % pur bœuf, et déclinés en deux versions : le « Classic » avec moutarde, ketchup, oignons, sauce, et le « Chili Cheese Dog », nappé de cheddar râpé et de sauce chili.

Et pour motiver ses employés à la préparation de ses hot-dogs, la chaîne a même fait appel à deux stars, formateurs pour l’occasion, Snoop Dog et Charo, une artiste d’origine espagnole. Deux vidéos, l’une version rap et l’autre délirante, enregistrées pour la formation… et surtout pour la campagne publicitaire de l’événement !

Selon Alex Macedo, "le hot-dog va donner un élan de popularité à Burger King, même dans les restaurants les plus côtés". Dans un pays où le petit pain à la saucisse court les rues depuis des décennies, l'enseigne se devait de coller à cette tradition populaire. "Il y a 20 milliards de hot-dogs vendus chaque année aux États-Unis, c’est donc une grande opportunité !".

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