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Hamburger Faji'Style

Note :

Riche et savoureux, ce burger rassemble des ingrédients peu utilisés dans ce type de sandwich. (Recette envoyée par Frank)

Hamburger Faji'Style
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain hamburger
  • Steak haché de boucher
  • Maïs en boîte
  • Avocat
  • Cheddar
  • Gruyère râpé
  • Tomates cerise
  • Poivron rouge
  • Oignon
  • Ail
  • Piment doux
  • Citron
  • Sel & poivre
  • Crème fraîche

Préparation

  • Préparer un guacamole (purée d'avocat), en écrasant l'avocat et en ajoutant un trait de jus de citron, un peu d'oignon haché, des morceaux de tomates cerise, du piment, sel et poivre.

  • Couper le poivron en fines tranches.

  • Mixer les grains de maïs avec une gousse d'ail et un peu de crème fraîche. Ajouter du gruyère râpé.

  • Faire dorer le pain hamburger au four ou au toaster.

  • Napper le socle du pain avec le guacamole.

  • Ajouter le steak, le cheddar, la crème de maïs et les tranches de poivron.

  • Refermer avec le chapeau du pain.

1 commentaire

Belle composition

Tony - le 20/08/2021

Cette recette est un boost de couleurs et de goût. Le piment doux ravive la saveur du burger.

Vous aussi, donnez votre avis !

Focus sur les ingrédients

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