Grillé du sud

Grillé du sud
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Ingrédients pour cette recette

  • Pain au lait
  • Oeuf
  • Tapenade
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation de la tartine

  • Couper un petit pain au lait en deux et faire griller.

  • Dans une petite poêle, brouiller un œuf dans un peu d'huile d'olive.

  • Un peu de sel et un tour de moulin à poivre.

  • Quand l'œuf est presque cuit, ajouter une cuillère de tapenade (purée d'olives).

  • Mélanger le tout et poser sur le pain encore chaud.

Focus sur les ingrédients

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