Tartine Passion Foie Gras
Note :
Une délicate tartine de foie gras, rehaussée d'une touche exotique avec de la pulpe de fruit de la passion. (Recette envoyée par Stéphane)
Ingrédients
- Pain aux Noisettes
- Foie Gras Cuit
- Feuilles de mâche
- Fruit de la Passion
Préparation
- Couper une tranche de pain aux noisettes et la faire légèrement griller.
- Disposer quelques feuilles de mâche.
- Ajouter une fine tranche de foie gras.
- Déposer sur la tranche une cuillère à café de pulpe de fruit de la passion.
Pour réussir votre Tartine Passion Foie Gras
Vous pouvez aussi napper la tranche de confit d'oignon mais attention à ne pas saboter le goût délicat du fruit de la passion.
