Tartine Passion Foie Gras
Une délicate tartine de foie gras, rehaussée d'une touche exotique avec de la pulpe de fruit de la passion. (Recette envoyée par Stéphane)
Ingrédients pour cette recette
- Pain aux Noisettes
- Foie Gras Cuit
- Feuilles de mâche
- Fruit de la Passion
Préparation de la tartine
Couper une tranche de pain aux noisettes et la faire légèrement griller.
Disposer quelques feuilles de mâche.
Ajouter une fine tranche de foie gras.
Déposer sur la tranche une cuillère à café de pulpe de fruit de la passion.
Pour réussir votre Tartine Passion Foie Gras
Vous pouvez aussi napper la tranche de confit d'oignon mais attention à ne pas saboter le goût délicat du fruit de la passion.
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