L'enseigne Bill's Burger s'étend en France avec son concept à l'américaine

Fondée par deux frères en 2019 après un voyage en Amérique, l'enseigne Bill's Burger se spécialise dans le concept américain du smash burger, en devenant leader sur ce marché. La marque, dirigée par Nabil, compte actuellement une vingtaine de restaurants en France. « C'est bien plus qu'une chaîne de restaurants. C'est un voyage sensoriel, une évasion culinaire vers les rues animées de l'Amérique, où chaque bouchée est une invitation à l'aventure. », assure la firme sur son site officiel.

Dans l'univers concurrentiel du fast-food, Bill's Burger mise sur « un univers complètement américain, une forte identité visuelle » et s'inscrit enfin comme un « pionnier sur le marché du smash burger ».

Le premier restaurant s'installe à Neuilly-Plaisance en Seine-Saint-Denis en 2019 et s'ouvre à la franchise en 2022. Par ailleurs, l'enseigne propose des menus venus des États-Unis : plusieurs variétés de smash burgers (Bill's smoke, Bill's frenchy, Bill's honey ou encore Bill's royal, chicken, veggie ou original entre autres), twisters, salades, mais aussi des churros, des tiramisus faits maison et des "Bill's Shakes".

Une quinzaine d'ouvertures à venir

L'enseigne Bill's Burger table sur une quinzaine de nouvelles ouvertures et un développement dans toute la France. Elle vise principalement les centres-villes et les centres commerciaux pour implanter de nouvelles adresses. Actuellement, sur les restaurants ouverts, huit enseignes ont ouvert en Île-de-France, mais la firme compte également des points de vente en province, dans le Rhône, à Oullins et Lyon, mais aussi à Marseille.

Bill's Burger a dévoilé plusieurs ouvertures à venir avec quatre nouvelles adresses franciliennes, dont deux dans le 18e arrondissement de Paris et dans le quartier de Châtelet. Par ailleurs, l'enseigne inaugurera un restaurant de 500 m² dans les Yvelines, à Coignières, et une nouvelle adresse dans les Hauts-de-Seine, à Asnières-sur-Seine. Enfin, Mulhouse, le Centre commercial Qwartz à Besançon, Montélimar et Saint-Étienne vont accueillir prochainement les nouveaux points de vente de la marque de Seine-Saint-Denis.