Ce sandwich anglais qui choque les Espagnols

S’inspirer d’un mets populaire pour en créer un autre ? Pourquoi pas ? Les Anglais n’ont pas hésité une seule seconde. Le plat espagnol le plus connu reste la paella. Depuis des siècles, il fait le bonheur du pays. Le seul problème avec la paella, c’est qu'il faut du temps pour la préparer, et ce n’est définitivement pas le plat que vous pouvez consommer en marchant.

Du coup, les Anglais, qui ne sont pas insensibles aux délices de la cuisine espagnole, se sont posé une question qui n'était venue à l’esprit de personne avant eux : et si on en faisait un sandwich ? Chose dite, chose faite ! Seulement voilà, le riz et les fruits de mer dans deux tranches de pain, c'est difficile à concevoir, même avec toute la bonne volonté. D'autant que les Britanniques ont eu une deuxième idée aussi géniale que la première : se débarrasser de tout ce qui gêne la confection. Les moules dans un sandwich, ça n'est pas indispensable.

Riz, chorizo, tomates, poulet et crevettes ! Voilà la recette gagnante du sandwich paella. À ceux qui auraient pu critiquer l’appellation "paella", on pourrait répondre que l’on y a mis du riz et des crevettes, c’est déjà ça. Alors, cela vous tente ? Les Anglais en raffolent. Mais si vous pensez que les Espagnols aussi, et bien, non ! Ces derniers en ont la chair de poule.

Ils ont encore peine à croire que nos amis d'outre-Manche aient pu aller si loin. Non seulement ils n’ont pas envie de goûter le sandwich, mais à en croire les réactions scandalisées sur les réseaux sociaux, le créateur de cette "abomination" mériterait même une peine de prison. Depuis qu’une espagnole a mis la photo de ce chef-d'œuvre britannique sur sa page, plus de 500 personnes l’ont retweeté en ajoutant des commentaires pour le moins critiques. L’heure de gloire du sandwich paella n’est pas sur le point d’arriver en Espagne.