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Recette de hot-dog

Note sur 5 :

Hot-dog Meaty

Parfait pour un diner rapide, ce sandwich savoureux, mariant le poulet et le lard dans un pain hot-dog, est simple à réaliser. Vous ne pouvez pas le rater si vous choisissez des ingrédients de qualité.

Hot-dog Meaty
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain à hot-dog
  • Aiguillettes de poulet
  • Œufs
  • Chapelure
  • Lardons
  • Gruyère râpé
  • Moutarde
  • Huile
  • Sel & poivre

Préparation

  • Préchauffer le four en mode grill.
  • Battre deux œufs en omelette.
  • Couper trois aiguillettes de poulet en lanières.
  • Saler et poivrer de la chapelure, passer les lanières de poulet dans les œufs battus puis dans la chapelure.
  • Faire cuire les lanières environ 5 minutes de chaque côté à la poêle dans un peu d'huile. Les placer sur du papier absorbant.
  • Faire cuire une poignée de lardons.
  • Couper le pain en deux dans la longueur.
  • Poser les lanières de poulet sur la base du pain de manière à couvrir toute sa longueur.
  • Ajouter les lardons et parsemer de gruyère râpé.
  • Mettre au four pendant 1 minute pour faire fondre le fromage.
  • Recouvrir de moutarde selon votre goût et servir chaud.

Pour réussir votre Hot-dog Meaty

Vous pouvez faire griller le pain au four avant d'ajouter la garniture pour obtenir un sandwich plus croustillant.

Focus sur les ingrédients

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