Hot-dog Farandole
Essayez donc cette recette de hot-dog garni de légumes cuits dans du coulis de tomate et assaisonnés avec du thym.
Ingrédients
Préparation du hot-dog
- Émincer les oignons.
- Couper les courgettes et les poivrons en dés.
- Mettre de l'huile d'olive dans une sauteuse.
- Y faire revenir les oignons.
- Ajouter les saucisses (une par hot-dog), les dés de légumes et le thym.
- Saler et poivrer.
- Laisser cuire une vingtaine de minutes a feu moyen.
- Ajouter du coulis de tomates 10 minutes avant la fin de la cuisson.
- Placer une saucisse dans chaque pain a hot-dog.
- Recouvrir avec les dés de légumes accompagnés de coulis de tomates.
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