Hot-dog Farandole
Essayez donc cette recette de hot-dog garni de légumes cuits dans du coulis de tomate et assaisonnés avec du thym.
Ingrédients pour cette recette
- Pain à hot-dog
- Saucisses de Francfort
- Courgettes
- Poivron rouge
- Poivron jaune
- Poivron vert
- Coulis de tomates en boîte
- Oignons
- Huile d'olive
- Sel & poivre
- Thym
Préparation du hot-dog
Émincer les oignons.
Couper les courgettes et les poivrons en dés.
Mettre de l'huile d'olive dans une sauteuse.
Y faire revenir les oignons.
Ajouter les saucisses (une par hot-dog), les dés de légumes et le thym.
Saler et poivrer.
Laisser cuire une vingtaine de minutes a feu moyen.
Ajouter du coulis de tomates 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Placer une saucisse dans chaque pain a hot-dog.
Recouvrir avec les dés de légumes accompagnés de coulis de tomates.
Pour réussir votre Hot-dog Farandole
Remuez les légumes régulièrement et retournez les saucisses pendant la cuisson.
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