Don Corleone
Recette envoyée par Billeret
Ingrédients
- Pain Focaccia
- Sauce bolognaise
- Oeufs
- Huile d'olive
- Ail
Préparation
- Faire chauffer une sauce bolognaise en boîte dans une poêle.
- Casser 2 œufs au-dessus de la poêle et les faire cuire "sur le plat".
- Ouvrir le pain focaccia, frotter l'intérieur avec une gousse d'ail coupée en deux, ajouter un filet d'huile d'olive.
- Napper avec la sauce bolognaise, ajouter les œufs.