Tartine Paysanne
Cette excellente tartine chaude au poulet, aux champignons et à la moutarde est assez nourrissante pour être servie en plat principal avec l'accompagnement de votre choix.
Ingrédients
Préparation de la tartine
- Couper une escalope de poulet en petits morceaux.
- Émincer les champignons.
- Dans une poêle chaude, faire revenir les morceaux de poulet et les champignons dans un peu d'huile d'olive.
- Ajouter de la crème, un peu de moutarde, du sel, du poivre et du basilic.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20-30 minutes.
- Couper des tranches de pain de campagne.
- Recouvrir les tranches de pain avec la préparation au poulet.
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